这还是杨一暖第一次听外人给他分析,他们家的汉堡店,和别家汉堡店之间的区别。

而且还真别说,听张玉倩这么一说,好像还真是这么回事儿。

这也正是为啥,他们家那两家新店,都开了两个多月了。

可现在却依旧每天人员爆满的主要原因,因为他们有超高的客户粘性。

就算他们不做什么打折活动,不做什么宣传推广,其他人也愿意来他们家吃。

而像隔壁的汉堡家族,如果他们的开业酬宾大促销活动一旦停止。

估摸着他们店的消费者,立刻回数量减半…

不过虽然也知道自家的优点,可一想到来势汹汹的岷胜集团。

杨一暖还是苦笑着摇了摇头:“张姐,你说的我也能理解。”

“可问题是,我们到底该怎么面对这样的恶意竞争呢?”

“你也看到了,现在对方明显就要和我们打价格战,想要靠烧钱,来耗死我们1

“虽然我们对自家的品质有自信,可问题是人家天天半价烧钱。而消费者也喜欢去薅羊毛哇1

“这要是持续搞下去,我真担心,迟早会影响到我们的生意啊1

张玉倩笑了笑:“那你就扬长避短,把战线拉长。”

“他们不是喜欢把烧钱嘛!那你就多开分店,让他们跟着烧钱,看他们能不能烧得起1

这要是没见到王谦的手段之前,杨一暖也是这样想的。

可是这次回来之后,尤其是当他得知,对方居然搞出一个和他们对垒的猪肉汉堡之后。

他突然就没那么自信了,因为无数的历史经验告诉他。

在市场竞争中,一般笑到最后的,往往并不是品质最好的产品,而是一定最具备性价比的。

所以这会儿,他真的不是那么自信了。

“我当然知道多开分店的好处,可这样一来,我们的压力也很大的呀1

“因为要多开分店的话,我们家也要加大投入,房租,水电,设备采购,人员培训这些都要花很多钱的。”

杨一暖以前毕竟没做过大生意,所以这会儿有些迟疑,也是难免的。

而这会儿,对面的张玉倩,则是微微一笑。

“怎么?怕了?臭弟弟?”

“额,倩姐…”

张玉倩把手里的汉堡放下,很认真的看着杨一暖说道。

“你看水面上的橘子手机,买的贵不贵?你看他的竞争对手多不多?”

“光是各种杂七杂八的牌子就有七八个,可是又哪一个能影响到橘子手机的江湖地位?”

“更遑论要抢橘子手机的净利润了?现在每年智能机产生的净利润里,超过百分之八十五都是橘子手机的1

“你说这是为什么?就因为橘子手机卖的不光是产品,他卖的还是一种文化,一种社交属性1

“所以人们经常说,这世界上智能机就有两种,一种是橘子手机,一种是其他手机1

“而你们家的汉堡,现在势头很好,也恰巧就具备了这种社交属性1

“所以你要有信心,你的目标应该是,把你们家的汉堡做成汉堡圈里的橘子手机1

“你的目标应该是,这世界的汉堡只有两种,一种是汉堡先生家的汉堡,一种是其他汉堡1

“这才是你去扩张经营的目的,确实前期你们的经济压力会很大。”

“可你一旦把摊子铺开来,那你出卖的可就不是汉堡啦!而是你们家汉堡能带来的社交属性1

“而对方如果继续跟你拼烧钱的话,那他只会越烧钱,就亏得越多1

“因为你们分店开的越多,你们的名气就越大,口碑就越好。”

“你们的客户不群体会源源不断的裂变,口口相传之下,带来越来越多的客户群。”

“这就是超高客户粘度,和社交属性能带来的好处。”

“而你的竞争对手呢?你开一家店,他在你不远处在开一家,可他们的店靠什么来拉客源?”

“无非就是打折促销,烧钱来让客户薅羊毛哇?十家八家他烧得起,几十家,上百家,甚至上千家呢?”

“到时候,只能是你们越打越强,而他们越烧越弱啊1

“所以,年轻人,你要有信心1

张玉倩一口气给杨一暖讲完了,她的分析。

杨一暖听完之后是豁然开朗,说实话之前从店里出发,来这边店里帮老妈取行李的时候。

他心里是挺沉重的,老妈的话言犹在耳埃

岷胜集团可是资产几十亿的大企业,而且人家手里也有完整的供应链。

他们一个三家店的小品牌,在人家面前,连一只蚂蚁都算不上埃

这开车一路走来,他都在琢磨,到底还要不要一口气开那么多分店了。

可这会儿,在听完张玉倩的分析之后,他的头脑突然就清晰了起来。

对啊!倩姐说的他们家的客户粘度,这才是他们能够依仗的最大利器!

至于这个社交属性,如果不是玉倩姐今天跟他提起,他还真就想不到。

看来,今后自己还真要多读点书才行!

“哈,玉倩姐今天可真是听君一席话



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