她是怎么做的,那动作行云流水、一气呵成,真正是赏心悦目。

宋玥朝着周氏竖了竖大拇指,一脸崇拜道:“阿奶这手艺实在是厉害了。”

周氏被夸的有些不好意思,反手蹭了蹭脸颊上的汗,端着盆往外走,一边道:“这算什么厉害呀,恁阿奶做得一手好胡饼那才叫厉害呐,用的吊炉里边生着火,她照样能把胡饼贴地又端正又稳当。”

宋玥立刻想起了吊炉烧饼和馕坑烤馕,烤的焦黄喷香,外酥里嫩,确实好吃,也确实是个技术活儿。

“阿奶那么厉害,恁也厉害。”宋玥笑嘻嘻地接了揉面的瓦盆,还让周氏看着火。

饼子上锅两刻钟就熟了,清甜的麦香味儿混着浓郁的肉香,从锅里溢出来,充斥了整个小院子,也飘散到小院外边的街巷里。